味美浙江展区则集结了杭州、金华、绍兴、温州、舟山、台州、衢州
时间:2024-11-19 20:37 网址:www.zhanhui123.net 编辑:展会网
二号馆为特色小吃馆。该馆主要展示丰富多彩的特色小吃文化,提升浙江(宁波)特色小吃的知名度和影响力,展现全国地道风味。
浙江省特色小吃和零食展区集中展示和销售绍兴臭豆腐、温州鱼丸、杭州定胜糕、金华干菜酥饼等。其中,宁波本土的特色小吃将有缸鸭狗、慈城年糕、梁弄大糕、象山米馒头、宁海前童三宝等;省外特色小吃展区汇聚各地经典美食,主要以当地老味道、老底子特色产业、特色食品和特色小吃品牌为主。
三号馆为味美浙江馆。
该馆将全面呈现了浙江餐饮业的深厚底蕴,以及在独特技艺、创新传承、产业发展等方面的最新成果,引领浙江食品和餐饮消费的新潮流、新风尚。
比如,老字号特色展区,通过老字号中华行浙江巡回展宁波站活动,特设老字号特色专区,并结合甬城老字号美食游精品线路发布、老字号小小传承人研学活动、寻味中华老字号直播活动、老字号非遗技艺展演等。
味美浙江展区则集结了杭州、金华、绍兴、温州、舟山、台州、衢州等省内各地特色美食,展现浙菜文化的传承与革新,引领餐饮新潮流,激发消费新动力。比如,甬品优选展区,集中展示宁波市内的优秀食品类企业,将传统与现代饮食文化融合,提供一站式风味体验。
同时,本届食博会以“食物改变世界”为主题,在可持续发展方面做了多种努力与探索。
宁波市商务局副局长潘晓峰介绍,“比如,在促进区域协调发展方面:通过设立消费协作展区,我们引进了丽水、库车、延边、吴忠、比如、蚌埠、凉山、黄冈等地极具地域特色的绿色质优价美产品。积极促进区域间的经济交流与合作,缩小地区发展差距,推动区域经济的均衡发展;在推动绿色食品产业链升级方面:食博会特别设置了优质农产品展区,聚焦国内农产基地、农产企业及行业机构,专注于展销绿色、有机、健康的优质农产品。可以说,食博会为农产品供应链上的各环节提供了一个高效、便捷的对接平台。”
为更好地满足广大市民朋友的需求,进一步发挥食博会展会平台综合服务的作用,本届食博会延长了展会时间,3天展期的开馆时间统一为9:00,11月15日、11月16日闭馆时间延迟至18:30,11月17日闭馆时间为17:00。